Merveilleux banana bread protéiné, facile à réaliser !!! C'est un vrai délice et il est impossible à rater !!! Foncer ;)
Préchauffer le four pendant 10min à 180°
Ecraser les 3 bananes avec une fourchette
Ajouter les oeufs (2 entiers + 2 blancs) et mélanger
Ajouter le lait tout en remuant
Ajouter les graines de chia et les 2 sachets de stevia
Ajouter petit à petit (pour éviter les grumeaux) la farine et la whey (protéines en poudre)
Une fois le mélange uniforme ajouter la levure et mélanger le tout
Ajouter une pincée de sel pour rehausser les goûts
Verser dans un moule (en silicone de préférence) et enfourner à 180° pendant 25 min
Déguster !!!