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Banana bread à la myrtille

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Une recette délicieuse de banana bread à la myrtille inspirée de la recette de notre chère corentine_dieteticienne. Ce qu'on a modifié ? On a remplacé la farine semi-complète par de la farine complète, on a remplacé le sucre par du sirop d'agave

banana bread myrtilles

 120 g de farine complète
 30 g de poudre d'amande
 1 sachet de levure
 20 g de sirop d'agave
 2 oeufs
 3 bananes
 70 g de myrtilles fraiches
 100 g de lait d'amande (sans sucres ajoutés)
1

Ecraser les bananes dans un saladier

2

Ajouter tous les autres ingrédients à part les myrtilles

3

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone

4

Ajouter les myrtilles

5

Enfourner 25 min à 180°

6

Déguster !!!