Brownie vegan et gluten free

Une recette healthy de brownie vegan et gluten free ultra gourmand pour une pause chocolatée et sans gluten. 

 200 g Chocolat noir
 50 g Huile de coco
 180 ml Crème de soja
 70 g Sirop d'agave
 100 g Poudre d'amandes
 50 g Maïzena
 10 g Cacao en poudre non sucré
 Sel
 Oléagineux

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Faire fondre le chocolat et l'huile de coco

3

Ajouter la crème de soja et mélanger

4

Mélanger dans un autre récipient la poudre d’amande, la maïzena, le cacao en poudre et sel

5

Ajouter petit à petit le mélange sec au premier mélange tout en mélangeant

6

Ajouter noix, noix de cajou ...

7

Faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C