Burger aux haricots rouges

Name: Burger aux haricots rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Déjeuner
Ingredients: 250 g Haricots rouges; 2 c-à-s Farine complète; 2 c-à-s Sauce soja; 2 c-à-s Huile d'olive; 2 c-à-s Purée de tomates; Ail; Sirop d'agave; Cumin; Gingembre; Optionnel : 1 càs de flocons d'avoine; Pain burger; Salade; Champignon frais; Faux-mage; Ketchup

Une recette de burger végétarien à base de steak d'haricots rouges healthy et fait maison, pour un repas dans un esprit "cheat meal" mais healthy !

Pour le steak d'haricots rouges

250 g Haricots rouges

2 c-à-s Farine complète

2 c-à-s Sauce soja

2 c-à-s Huile d'olive

2 c-à-s Purée de tomates

Ail

Sirop d'agave

Cumin

Gingembre

Optionnel : 1 càs de flocons d'avoine

Pour la garniture

Pain burger

Salade

Champignon frais

Faux-mage

Ketchup

Écraser les haricots rouges

Ajouter tous les ingrédients pour le steak d'haricots rouges et mélanger

Dans un plat, faire des tas en forme de steak

Faire cuire au four 15 minutes à 180°C

Monter le burger avec les ingrédients de votre choix