Une recette healthy de cheesecake sans oeufs et à base de citron, pour un dessert ou un goûter sain et surtout très très délicieux !
Mélanger la farine, la levure, le sirop d'agave et le beurre de cacahuète jusqu'à obtention d'une pâte un peu sableuse
Dans un moule rond, après l'avoir beurrer, ajouter et tasser le mélange
Mélanger le yaourt, le jus et les zestes de citron, le sirop d'agave et la fécule de maïs
Ajouter le mélange dans le moule par dessus la pâte du cheesecake
Cuire au four pendant 50 minutes à 180°C