Name: Donuts léger
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Collation
Ingredients: 60 g Farine complète; 30 g Farine d'amandes; 30 g Poudre de cacao; ½ Sachet de levure; 1 c-à-s Yaourt grec; 1 c-à-c Huile de coco; 30 ml Lait d'amandes; 1 Oeuf; ½ Banane; 6 Carrés de chocolat noir 85%; 1 c-à-s Huile de coco

Une recette healthy de donuts léger à base de yaourt grec et chocolat très facile à faire, pour se faire plaisir tout en mangeant sainement.

Pour la pâte

60 g Farine complète

30 g Farine d'amandes

30 g Poudre de cacao

½ Sachet de levure

1 c-à-s Yaourt grec

1 c-à-c Huile de coco

30 ml Lait d'amandes

1 Oeuf

½ Banane

Pour le topping

6 Carrés de chocolat noir 85%

1 c-à-s Huile de coco

Mélanger les farines, le cacao en poudre et la levure

Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, l'huile de coco, le yaourt, la lait d'amande et la banane écrasée

Rassembler les deux mélanges et les mélanger

Verser la préparation dans des moules à donuts

Faire cuire au four 7 minutes à 170°C

Faire fondre le chocolat 85% et l'huile de coco au micro-ondes

Recouvrir les donut du glaçage et laisser refroidir