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Empanadas vegan et healthy

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Des empanadas vegan et healthy faites maison pour un déjeuner ou un dîner sain et très gourmand. Une recette facile à réaliser et facilement adaptable en fonction de vos envies.

Recette empanadas vegan

 60 g Farine complète
 30 g Farine d'avoine
 1 c-à-s Huile d'olive
 1 pincée Sel
 60 ml Eau chaude
Garniture
 Sauce tomate
 Saucisse de Seitan
 Mozzarella Vegan
 Coriandre
1

Mélangez les farines, l'huile d'olive, le sel et l'eau chaude

2

Une fois le mélange homogène, formez une boule puis étaler avec un rouleau

3

Emporte-piècez les empanadas

4

Les garnir avec les ingrédients de la garniture sur la moitié de la pâte

5

Refermez à l'aide d'une fourchette les empanadas pour former un demi-cercle

6

Enfournez 20 minutes à 180 degrés C°

Valeurs nutritionnelles

Parts 0


Quantité par dose
Calories 464Calories provenant des lipides 25
% Valeur quotidienne *
Sodium 386mg17%
Glucides totaux 43g15%

Sucre 5g
Protéine 17g34%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.