Découvrez une excellente variante de frites ! Elles sont saines et faciles à faire. Objectif prise de masse ? Accompagnez ces frites d'une source de protéines par exemple oeufs, poulet ...
Retirer les impuretés de la patate douce (amas de terre ...)
Retirer la peau ou non (au choix - la laisser pour plus de croustillant)
Couper les patates douces en forme de frites
Etaler les frites sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner d'huile d'olive
Ajouter les épices au choix (curcuma, curry, cumin ...) et le sel
Enfourner pendant 20 min à 200°
Dégustez !!!