Name: Mousse au chocolat light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Collation
Ingredients: 10 g de cacao pur; 50 ml de lait; 2 oeufs; 300 g de fromage blanc 0%; un peu de stevia

AuteurAnneSoDifficultéFacileVote

Apports nutritionnels pour 30g :

Calories : cal / Protéines g / Glucides g / Lipides g

Cette mousse au chocolat light et sans sucres ajoutée est parfaite !!!

Préparation20 mins

Temps total20 mins

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Portions1 portion

Ingrédients :

10 g de cacao pur

50 ml de lait

2 oeufs

300 g de fromage blanc 0%

un peu de stevia

Tips objectifs :

Pour une prise de masse : cette recette est adaptée à une prise de masse

Pour une sèche : cette recette est peu adaptée à une sèche

Préparation :

Verser le lait dans une casserole et faire cuire à feu doux

Verser petit à petit le chocolat en poudre

Ajouter les jaunes d'oeuf

Laisser refroidir puis verser le fromage blanc

Monter les blancs en neige puis les ajouter peu à peu au mélange

Laisser refroidir au réfrigérateur environ 15min

Déguster !!!

Ingrédients