Mousse au chocolat light

Cette mousse au chocolat light et sans sucres ajoutée est parfaite !!!

 10 g de cacao pur
 50 ml de lait
 2 oeufs
 300 g de fromage blanc 0%
 un peu de stevia

1

Verser le lait dans une casserole et faire cuire à feu doux

2

Verser petit à petit le chocolat en poudre

3

Ajouter les jaunes d'oeuf

4

Laisser refroidir puis verser le fromage blanc

5

Monter les blancs en neige puis les ajouter peu à peu au mélange

6

Laisser refroidir au réfrigérateur environ 15min

7

Déguster !!!