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Mozzarella sticks

Portions10 portionsPréparation15 minsCuisson6 minsTemps total21 mins

Une recette de mozzarella sticks healthy à base de flocon d'avoine pour un apéros sain et vraiment très délicieux. Pour encore plus de gourmand, déguster les sticks chaud afin d'avoir une mozzarella bien fondante.

 1 Mozzarella
 30 g Farine d'avoine
 30 g Flocons d'avoine
 1 Oeuf
 1 c-à-c Épices italiennes
 50 ml Eau
 Huile d'olive
1

Mélanger les flocons d'avoine avec les épices


2

Battre l'oeuf entier avec l'eau

3

Couper la mozzarella en bâtonnets

4

Enrober les bâtonnets de mozzarella successivement dans la farine, puis, l'oeuf et les flocons d'avoine et renouvelez une seconde fois

5

Déposer les sticks sur du papier de cuisson et y badigeonner un peu d'huile d’olive

6

Faire cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 200°C

Valeurs nutritionnelles

Part 1

Parts 0


Quantité par dose
Calories 84
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 5.2g8%
Glucides totaux 3.5g2%
Protéine 5.1g11%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.