Name: Muffins salés aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Apéro light
Ingredients: 180 g Farine complète; 6 Champignons; 3 Oeufs; 1 c-à-c Bicarbonate; 1 c-à-c Paprika; 1 pincée Fleure de sel; 150 ml Lait végétal; 50 g Feta

Une recette salée pour l’apéro ou pour le diner. Des muffins salés trop simples à faire et très faciles à personnaliser.

180 g Farine complète

6 Champignons

3 Oeufs

1 c-à-c Bicarbonate

1 c-à-c Paprika

1 pincée Fleure de sel

150 ml Lait végétal

50 g Feta

Verser la farine, les oeufs, le bicarbonate, le paprika, le sel et le lait végétal dans un bol puis mélanger

Dans des moules à muffins, placer un champignon par compartiment

Verser un peu de mélange dans chacun des compartiments pour recouvrir les champignons

Ajouter des dés de fêta (ou mozzarella) sur le dessus

Enfourner 18 minutes à 175°C