Nids de patates douces

Une recette des nids de patates douces avec seulement 2 ingrédients !

 250 g Patate douce
 3 Oeufs

1

Effiler les patates douces et les répartir en formant un nid. Enfourner 15 minutes à 175°C

2

Saisir les nids de patates douces dans une poêle

3

Ajouter un oeuf au centre du nid et le laisser cuire