Des oeufs brouillés simples et hyperprotéinés, parfaits pour le petit déjeuner ! Accompagner les d'un fruit frais et d'un produit laitier (yaourt nature) pour être paré pour votre début de journée...
Casser deux oeufs dans un saladier
Ajouter les flocons d'avoine puis mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène
Verser de l'huile d'olive dans une poêle
Une fois la poêle chaude, verser le mélange
Avec une spatule en bois, mélanger sur le feu
Une fois les oeufs brouillés formés, verser la levure de bière
Verser le tout dans une assiette
Déguster !!!