Pizza light au saumon

Découper les légumes que vous avez choisis en petits dés

Mélanger les oeufs, le lait

Ajouter la farine petit à petit afin d'éviter les grumeaux

Mélanger le tout

Une fois un mélanger homogène obtenu, faire cuire dans une poêle chaude (avec un filet d'huile d'olive - pour les bons lipides)

Retirer la galette de la poêle et étaler le fromage frais

Ajouter les légumes, le saumon (ou tout autre garniture de votre choix - câpres, oignons rouges)

Enfourner à 180° pendant 5min

Déguster !!!