Une recette printanière de rösti carottes et pommes de terre healthy, vraiment très délicieuse et parfaite pour accompagner vos plats ou vos apéros !
Râper les carottes et les pommes de terres
Ajouter le persil, les oeufs, le sel, l’huile d’olive et le poivre et mélanger
Mettre de l’huile dans la poêle
À l’aide d’un emporte pièce rond déposer la préparation dans la poêle afin de créer de petite galettes
Faire cuire 3 minutes de chaque côté