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Rösti carottes et pommes de terre

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson6 minsTemps total16 mins

Une recette printanière de rösti carottes et pommes de terre healthy, vraiment très délicieuse et parfaite pour accompagner vos plats ou vos apéros !

 3 Pommes de terre
 3 Carottes
 1 c-à-s Huile d'olive
 2 Oeufs
 Persil
 Sel
 Poivre
1

Râper les carottes et les pommes de terres

2

Ajouter le persil, les oeufs, le sel, l’huile d’olive et le poivre et mélanger

3

Mettre de l’huile dans la poêle

4

À l’aide d’un emporte pièce rond déposer la préparation dans la poêle afin de créer de petite galettes

5

Faire cuire 3 minutes de chaque côté

Valeurs nutritionnelles

Part 1

Parts 0

Quantité par dose
Calories 83
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 2.9g5%
Glucides totaux 10.4g4%
Protéine 3.1g7%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.