Une recette facile, saine et tellement gourmande de shakshouka inspirée de la recette de Ninety Healthy !!! Ce qu'on a modifié ? Rien, sa recette est parfaite et elle me rappelle celle que me faisait ma grand-mère :)
Dans une poêle chaude (avec l'huile d'olive), faire revenir l'oignon et l'ail
Découpez les poivrons en fine lamelles et les mettre dans la poêle
Une fois que le tout est saisi, ajoutez le concassé de tomates et le sel puis laissez mijoter 10min à feu plus doux
Cassez les oeufs sur le dessus, ajoutez la feta et la coriandre.
Dégustez !!!
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