Parfait pour l'apéro, on vous propose une recette très simple à réaliser pour faire à la maison des wings de chou-fleur à déguster avec une petite sauce à base de fromage blanc.
Faire bouillir les morceaux de chou-fleur pendant environ 10 minutes
Mettre les morceaux de chou-fleur au frais pour arrêter la cuisson
Mélanger les oeufs avec de la ciboulette et du cumin
Pour chaque morceau, les tremper un premier temps dans la farine, puis l'oeuf et la chapelure
Faire cuire au four les morceaux de chou-fleur au four pendant 10 à 15 minutes à 190°C