AuteurRoyDifficultéFacileL'avocat est un fruit riche en graisses saines (graisses monoinsaturées). Il est bon, frais, et se mange sans faim !!! Le guacamole présenté est l'allié parfait pour les apéros sains, pour des accompagnements de plats sains... En bonus, l'avocat protège l'organisme des maladies cardiovasculaires...pourquoi s'en priver ???
Apports nutritionnels pour 100 g :
Calories : kcal / Protéines g / Glucides g / Lipides g
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Ingrédients :
Conseils de pros :
Pour une prise de masse : cette recette est adaptée à une prise de masse.
Pour une sèche :cette recette est peu adaptée à une sèche
Préparation :
Retirer la peau des avocats et les écraser à l'aide d'une fourchette
Ajouter le jus de citron (évite que les avocats noircissent)
Découper la tomate en petits dés
Emincer l'oignon
Mélanger l'oignon, la tomate, l'avocat citronné
Ajouter une pincée de sel, un peu de tabasco (pour relever les saveurs de l'avocat)
Etaler le guacamole sur les galettes
Ajouter le basilic par dessus et quelques rondelles de tomates sur le dessus (vous pouvez remplacer le basilic par de la coriandre comme sur cette photo)
Déguster !!!
Ingrédients
Instructions
Retirer la peau des avocats et les écraser à l'aide d'une fourchette
Ajouter le jus de citron (évite que les avocats noircissent)
Découper la tomate en petits dés
Emincer l'oignon
Mélanger l'oignon, la tomate, l'avocat citronné
Ajouter une pincée de sel, un peu de tabasco (pour relever les saveurs de l'avocat)
Etaler le guacamole sur les galettes
Ajouter le basilic par dessus et quelques rondelles de tomates sur le dessus (vous pouvez remplacer le basilic par de la coriandre comme sur cette photo)
Déguster !!!