On parle de “Super-Aliments” car ces aliments ont des apports nutritionnels “supérieurs à la normale”. Antioxydants, Super-protéïnés, riches en acides gras essentiels … autant de qualificatifs qui mettent ces “Super-Aliments”.
Chez Recette-Sport.fr, nous utilisons ces “Super-Aliments” dans nos recettes pour les améliorer : voici une liste non exhaustive de “Super-Aliments” ainsi que des recettes associées.
| Ingrédient | Avantages | Recettes associées |
|---|---|---|
| Baie d’Açaï | Oméga-9 et oméga-6 Antioxydants Vitamines B1, B2, B3, C et E | Recette-Sport |
| Agave | Sucrant naturel à faible indice glycémique | https://recette-sport.fr/recipes/cookies-au-beurre-de-cacahuetes/ |
| Amandes | Riche en fibre, source de protéines, riche en cuivre, en magnésium, en potassium, en zinc, source de fer … | |
| Beurre de coco | Antimicrobien Antifongique Vitamines, minéraux et fibres | |
| Cacao | Vitamines A1, B1, C, D et E Antioxydants et anxiolitiques Fer et magnésium | |
| Cannelle | Antioxydants et fibres Améliore la circulation et le transit intestinal | https://recette-sport.fr/recipes/cookies-au-beurre-de-cacahuetes/ |
| Noix de cajou | Antioxydants et fibres, riche en magnésium, cuivre, phosphore … | |
| Graines de Chia | Acides gras, oméga-3, fibres, protéines et minéraux Facilitent le transit intestinal | |
| Concentré de tomates | Vitamines A, B, C et E Potassium, fibres et minéraux Facilite le fonctionnement rénal | |
| Curcuma | Anti-inflammatoire Apaise les douleurs menstruelles et digestives | |
| Baie de Goji | 19 acides aminés, 21 minéraux Combat les infections urinaires, la fatigue et l’hypertension | |
| Grenade | Antioxydants, acide ellagique, vitamines C et E, et oestrogènes Prévient les cancers | |
| Mulberry | Glucides, protéines, acides gras, acide malique, fibres Combat la fatigue et le vertige | |
| Thé vert | Antioxydants Favorise la perte de poids Prévient la maladie d’Alzheimer |