Mozzarella sticks

AuteurRoyDifficultéFacile
Préparation15 minsCuisson6 minsTemps total21 minsVote

Une recette de mozzarella sticks healthy à base de flocon d'avoine pour un apéros sain et vraiment très délicieux. Pour encore plus de gourmand, déguster les sticks chaud afin d'avoir une mozzarella bien fondante.

En bonus, on a calculé les apports nutritionnels 🙂

 

Apports nutritionnels pour 1 stick :

Calories :   84 kcal / Protéines :  5,1 g  / Glucides 3,5 g / Lipides 5,2 g

 

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Préparation15 minsCuisson6 mins
Temps total21 mins

Sélectionner le nombre de portions  (la quantité d'ingrédients se mettra à jour automatiquement) :

Portions10 portions

Ingrédients :

 1 Mozzarella
 30 g Farine d'avoine
 30 g Flocons d'avoine
 1 Oeuf
 1 c-à-c Épices italiennes
 50 ml Eau
 Huile d'olive

 

Préparation :

1

Mélanger les flocons d'avoine avec les épices


2

Battre l'oeuf entier avec l'eau

3

Couper la mozzarella en bâtonnets

4

Enrober les bâtonnets de mozzarella successivement dans la farine, puis, l'oeuf et les flocons d'avoine et renouvelez une seconde fois

5

Déposer les sticks sur du papier de cuisson et y badigeonner un peu d'huile d’olive

6

Faire cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 200°C

Si cette recette vous à plu vous pouvez aussi essayer notre recette de wings de chou-fleur ! 

Ingrédients

 1 Mozzarella
 30 g Farine d'avoine
 30 g Flocons d'avoine
 1 Oeuf
 1 c-à-c Épices italiennes
 50 ml Eau
 Huile d'olive

Instructions

1

Mélanger les flocons d'avoine avec les épices


2

Battre l'oeuf entier avec l'eau

3

Couper la mozzarella en bâtonnets

4

Enrober les bâtonnets de mozzarella successivement dans la farine, puis, l'oeuf et les flocons d'avoine et renouvelez une seconde fois

5

Déposer les sticks sur du papier de cuisson et y badigeonner un peu d'huile d’olive

6

Faire cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 200°C

Mozzarella sticks

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