Name: Muffins salés aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Apéro light
Ingredients: 180 g Farine complète; 6 Champignons; 3 Oeufs; 1 c-à-c Bicarbonate; 1 c-à-c Paprika; 1 pincée Fleure de sel; 150 ml Lait végétal; 50 g Feta

AuteurRoyDifficultéFacile

Préparation10 minsCuisson18 minsTemps total28 minsVote

On vous propose une recette salée pour l’apéro ou pour le diner. Des muffins salés trop simples à faire et très faciles à personnaliser : ici on a inséré des champignons mais vous pouvez faire la même chose avec brocolis, tomates, chou-fleur … C’est simple, très rapide et healthy !

En bonus, on a calculé les apports nutritionnels 🙂

Apports nutritionnels pour 1 muffin :

Calories : 177 kcal / Protéines : 8 g / Glucides : 22,1 g / Lipides : 5,4 g

Préparation10 minsCuisson18 mins

Temps total28 mins

Sélectionner le nombre de portions (la quantité d'ingrédients se mettra à jour automatiquement) :

Portions6 portions

Ingrédients :

180 g Farine complète

6 Champignons

3 Oeufs

1 c-à-c Bicarbonate

1 c-à-c Paprika

1 pincée Fleure de sel

150 ml Lait végétal

50 g Feta

Préparation :

Verser la farine, les oeufs, le bicarbonate, le paprika, le sel et le lait végétal dans un bol puis mélanger

Dans des moules à muffins, placer un champignon par compartiment

Verser un peu de mélange dans chacun des compartiments pour recouvrir les champignons

Ajouter des dés de fêta (ou mozzarella) sur le dessus

Enfourner 18 minutes à 175°C

Si cette recette vous à plu vous pouvez aussi essayer notre recette de cake aux olives !

CatégorieApéro sain, Bien êtreStyle de cuisineApéro light, Déjeuner, DinerMots-clés#apéro, #apérolight, #apérosain, #champignon, #healhty, #muffin, #muffinsalé, #nutrition, #sain

Ingrédients